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    查看:191 回复:0 发表于 2019-7-1 23:40
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    楼主
    发表于 2019-7-1 23:40:18 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

    怎么吃素才算是健康养生,六项饮食原则 [复制链接]



    多吃些素食对健康的确是有益的,但是有些时候却对身体不好,润仕阁中药养生加盟那么你知道怎么吃素才算是健康养生吗?



    素食有哪些好处?

    素食者更健康少?。核厥澈写罅康拇窒宋?,能降脂减肥,防止便秘。素食能提高人体免疫力,素食者患心血管疾病、癌症、痛风、关节炎、肾功能衰竭、大脑瘫痪等病的比率也比普通人低得多。

    当人的体液呈微碱性状态时,脑细胞间传递信息的速度和效果均处于最佳状态,人就变得聪明,而体液呈偏酸性状态时,大脑反映迟钝,动作缓慢,学习和工作的效率均处于低下状态,人就显得笨拙。众所周知,肉类属酸性食品,摄入人体后会使体液趋于酸性。所以,素食不仅会给人带来健康,也会使人变得聪明。





    吃素的几项饮食原则

    1、应以全麦面包、胚芽面包、糙米等代替白米饭、白面。

    2、肉类蛋白质含量高,但豆类如黄豆、毛豆、绿豆,或豆腐等豆类加工品亦含丰富蛋白质,可补充因未摄食肉类而缺乏的部分营养,且多吃豆类无胆固醇过高之忧。

    3、多摄取腰果、杏仁等核果类,其丰富油脂可补充人体所需热量。

    4、青菜最好能有四五种变化,肉类所含铁质可经由多摄取高铁质的水果如番茄、猕猴桃、葡萄来补充。

    5、别为了让素食更有味而多用油脂来烹调,应掌握素菜清淡、少盐、少糖的原则,如此才符合素食之健康取向。

    6、吃素者易缺乏维生素B,多吃综合维生素可予以改善。爱美的女性想靠吃素来维持苗条身材可不是这么容易的,如果你烹调方式不正确,用油过量,或是尽挑些油炸类如炸豆腐皮,或是甜食类如绿豆糕来食用,尽管这些食物都是素食,但其高油高糖会让你想不发胖都不行。

    须知道,人类合理的膳食结构植物性食物与动物性食物最佳比值为7:1。这一荤素食物之比的膳食结构,是人类经过数百万年跋涉艰辛的进化历程,在优胜劣汰中逐步形成的完善的比例。
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